小山製茶×好信楽祿 「はるのなごり２つの味わいセット」 好信楽祿が移り住んだ茶の銘産地、熊本県山鹿市鹿北町で茶業を営む「小山製茶」が、2015年に苗を植え付け大切に育ててきた品種茶「はるのなごり」が、2020年に初めて収穫が行われたそうです。 聞き覚えの無い品種名でとても興味があったので、移住して間もない2021年1月の後半頃、小山製茶さんの店舗へ訪れた際に試飲させていただきました。 爽やかな香りとサッパリしているけど樹勢の力強さを感じられる旨味に感銘を受けたのを覚えています。 当時その時点で「はるのなごり」は単体で販売されておらず、上級のブレンド茶に合組して使われていたそうで、その事実を知った時に「こんな一級品を誰も知らないままブレンド茶の材料になるなんて勿体無い」と思い、この「はるのなごり２つの味わいセット」 を提案させて頂きました。 「小山製茶」では荒茶にほんの少し手を加え「はるのなごり」本来の風味を楽しんでいただける仕上げにしました。 「好信楽祿」では茶師の技術による焙煎を施し香ばしさを楽しんでいただける仕上げにしています。 同じ品種茶でもそれぞれ違った味わいを楽しんでいただけます。 またまだ1年目で未開拓な品種茶はるのなごり。 2年目3年目と成長が楽しみです。 内容量10g×2袋 はるのなごり生仕上げ10g×1 はるのなごり焙煎仕上10g×1 賞味期限3ヶ月 ※当商品は送料無料でお届けさせていただきますが、ほかの商品をご購入いただきますと送料が通常通り加算されますのでご注意ください。